Ingrédients 60 g de fécule1 l de lait225 g de sucre8 jaunes d’oeufs3 dl de liqueur Délayer la fécule dans un peu de lait. Faire bouillir le lait avec le sucre et verser la fécule délayée en fouettant. Cuire 1 minute. Ajouter les jaunes d’œufs. Laisser...

Ingrédients Pour 6 personnes :- 5 à 6 pommes - 2 à 3 cuillères à soupe sucre poudre- 1 sachet de sucre vanillé- 2 pâtes feuilletées- 1/2 verre d’Armagnac Recette Gateau pastis 1/ Eplucher les pommes, les couper en quartiers puis en très fines lamelles....

Ingrédients - 10g de cacao en poudre- 120g de sucre glace- 70g de poudre d’amandes- 2 blancs d’oeufs- 80g de chocolat- 5cl de lait- 75g de beurre moue Recette Macarons au chocolat Mélanger et tamiser le sucre glace avec le cacao et la poudre d’amandes.Fouetter...