28 janvier 2008
Tagliatelles fraîches au citron
les nouilles tous le monde aime en general.. cela est peut etre un peu lourd a digerer mais le citron agit sur le tube digestif pour favoriser votre digestion alors pourquoi vous privez?
500g de tagliatelles fraîches,
1 fromage frais type petit billy,
le zeste d’un citron,
1 petit pot de crème liquide,
100g de parmesan,
2 c à s d’huile d’olive,
fleur de sel, poivre,
1 gousse d’ail.
Il suffit d’écraser le fromage frais et l’ail, et de les mélanger aux autres ingrédients, puis l’on fera chauffer le tout deux minutes à feu très doux dans une casserole. Verser en suite la préparation sur les pâtes fraîches (2 à 3mn de cuisson dans l’eau bouillante) avec une pincée de sel
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